Une carte de plats raffinée et évolutive dans la Savoie

Notre cuisine est à l’image de notre restaurant : conviviale et faite maison. Derrière les fourneaux, notre chef met tout en oeuvre pour vous proposer des plats de qualité.

Pour accompagner vos plats, nous vous proposons une large gamme de bouteilles de vin et des bières de qualité, afin de satisfaire toutes vos envies.

Entrées
Foie gras de canard aux parfums d’ailleurs 17.00€
Salade de Saint Marcellin pané aux graines de Tournesol torréfiées. 12.00€
L'Oeuf (parfait à basse T°c) fermier Label Rouge, Sauce Meurette, Mouillettes dorées.11.00€
Plats
Filet de Bœuf de race Française (env. 220g), Sauce au Roquefort ou Beurre Châtaigne.25.00€
Les Saint Jacques dorées à la plancha, Crème de Noilly Prat et touche de Safran.22.00€
Suprême de Poulet Fermier Label Rouge (env. 200g), cuisson basse T°c, Farci au Foie Gras aux Epices, Crème de Champignons.24.00€
Retour de Pêche de la Poissonnerie de l'Etoile, Crème de Noilly Pratselon cours
Garnitures : Vraie Frite Maison ou Légumes de saison ou Gratin de Patate douce Coco et Curry.
Supplément Garniture 4€
Planche de notre Fromager9.50 €
Desserts
la rencontre entre le Chocolat et le Potimarron, Sablé Noisette, Chantilly Vanille.8.50€
Brioche perdue , faite maison, Crème d'Amande et Poire caramélisée.8.50€
Traditionnelle Tarte Tatin à la Bvanane, Glace mascarpone.8.50€
Café ou Thé Dégustation (assortiment de la carte)9.00€
Vins Pétillants12.5 cl½ cl75 cl
Cremant de savoie « La cave du Prieuré« 7.00€ 30.00€
Champagne Lejeune "Grande Réserve"10.00€ 60.00€
Champagne Ruinart Brut 90.00€
Rouges
AOP Côtes du Rhône, Domaine Malijay (2018)6.00€ 13.00€24.00€
Madiran, Torus, Domaine Brumont (2014/2015)6.00€19.00€26.00€
Hautes cotes de Beaune, Domaine Charache (2017)7.00€ 32.00€
Corse, Cuvée Tribbiera, Clos Culombu (2018) 23.00€32.00€
AOP Pessac Leognan, Château Coquillas (2018) 26.00€35.00€
Blancs
Pacherenc « Larmes Célestes » Ch. Bouscassé (2015)7.00€28.00€
Madiran, Torus, Domaine Brumont (2014) 6.00€ 24.00€
Marestel, Cave du Prieuré (2017) 18.00€32.00€
IGP Coteaux de L'Ain, Altesse, Domaine Tissot (2018) 6.00€ 29.00€
Hautes Côtes de Beaune, Domaine Charache (2017)7.00€ 32.00€
Rosés
Coteaux d'Aix en Provence, Chateau Beaupré(2016)6.00€00,00€29.00€

Pour des renseignements supplémentaires sur notre restaurant, n’hésitez pas à nous contacter au 09.86.44.36.35.